LA FLEUR DE BOÜARD
Vin "La Fleur de Boüard" Rouge, Lalande de Pomerol, 2015, 80% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
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- DÉTAILS
| Longue Description | : |
Vignoble: 25,2 ha Sol: 16,7 ha avec des sols argilo-sableux en surface et de graves en sous-sol sur le plateau de Néac et 8,5 ha d’un seul tenant sur une étonnante croupe graveleuse comportant 15% à 20% d’argiles sur le plateau de Lalande Pomerol Appelation: Lalande de Pomerol Âge moyen du vignoble: 25 ans Encepagement: 85% Merlot, 12% Cabernet franc, 3% Cabernet Sauvignon\ Production: 90 000 à 120 000 bouteilles Winemaker/Consultant: Hubert de Boüard de Laforest et ses enfants Vinification: - Macération pré-fermentaire de 8 à 10°C - Fermentation alcoolique - Macération de 3 à 5 semaines - Fermentation malolactique en barrique Élevage: 18 mois en barriques, vin collé non filtré |
| Region | : | Bordeaux |
| Taille | : | 75cl |
| Vindange | : | 2015 |
| Categorie | : | Bordeaux Rouge |
| Couleur | : | Rouge |
| Producer | : | Château La Fleur de Boüard |
| Appellation | : | Lalande de pomerol |